В центре большой красивой долины, которая занимает значительную площадь на юге знаменитого Санторини, находится одно из самых больших селений острова успешно конкурирующая со своими более известными соседями деревня Эмпирио. Именно здесь, украсив собой живописные холмы с видом на море и руины старинной крепости Кастелли, расположился состоящий из пяти роскошных вилл пятизвездочный Timedrops Santorini Monumental Houses.

Построенные в начале двадцатого века домики привлекают характерными греческими очертаниями, что превращает комплекс в уголок типичной предгорной деревеньки. Отвечает замыслу дизайнеров и интерьер помещений гостиницы с белыми известковыми стенами, «пещерными» нишами и классической мебелью, некоторые предметы которой сами являются музейными раритетами. Каждой вилле присвоено собственное имя, что соответствует определенному периоду из насыщенной истории Санторини. Кроме традиционной террасы и уютных внутренних помещений при каждом из комфортных жилищ Timedrops имеется собственный бассейн.

Завтрак, обед и ужин подается гостям «предгорной деревеньки» непосредственно в номера. В меню местных кудесников кулинарного искусства преобладают блюда греческой кухни.

Периволос ближайший пляж расположен всего в двух километрах от отеля. Те, кого удручает черный цвет его гальки, без труда отыскивают себе пляж «по цвету», благо южное побережье Санторини в этом смысле чрезвычайно богато. Редко кто отказывает себе в удовольствии прогуляться узкими улочками старого Эмпирио, либо исследовать развалины Кастелли, а взяв напрокат автомобиль или воспользовавшись развитым автобусным сообщением острова, постояльцы Timedrops Santorini Monumental Houses знакомятся и с более отдаленными его уголка